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350 m bis 550 m
Schalentieren und weißem Fleisch
herzhafter Espresso mit ausgeglichenem Geschmack und dezenter Säure
GRAN BIANCO Reinstes Traubensaftkonzentrat aus biologischem Anbau und milder Weissweinessig vermählen sich im Gran Bianco Balsam Tyrolensis zu einem besonders edlen Würzmittel mit dezent fruchtiger Note
viel getrunkener Weißwein mit grünlichgelber Farbe
Pinot Grigio LÖSS DOC Lagrein 350 m bis 550 mDER KRAFTIGE Der Loss hat es wahrlich nicht einfach: Seine Reben mussen besonders tief wurzeln denn er ist dort beheimatet, wo am Paulsner Feld der Hang plotzlich 120 Meter steil ins Warthtal abfallt. Umso mehr Kraft schopft der Pinot Grigio von der intensiven Sonneneinstrahlung und dem mineralhaltigen Lossboden. Die Steillage ist eine groe Herausforderung, fur Rebe und Winzer gleichermaen sie macht sie stark, ausdauernd und widerstandsfahig!
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