Philippe Pacalet Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2013 Frecciarossa heute führt Christophe Roumier die

heute führt Christophe Roumier die Domaine mit unverändertem Fokus auf Präzision

Auch edle Ragouts und Schmorgerichte mit Wurzelgemüse passen hervorragend

der heutigen Eigentümerin

salzige Frische und eine schnörkellose Kontur verleihen

Eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten kann den Wein zusätzlich öffnen und seine Komplexität unterstreichen

Philippe Pacalet Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2013 Frecciarossa heute führt Christophe Roumier dieDer Philippe Pacalet Ruchottes Chambertin Grand Cru 2013 ist ein ebenso raren wie charakterstarken Pinot Noir aus einem der feinsten Lagen der Cte de Nuits. Als kompromisslos handwerklich erzeugter Grand Cru verbindet er die Finesse eines groen Burgunders mit der unverwechselbaren, duftigen Handschrift von Philippe Pacalet. Wer die berhmten Ruchottes Abfllungen der groen Drei schtzt, findet hier eine ebenso noble, aber oft zugnglichere Alternative.