Spaghetti alla Colatura, 8 Portionen - Pasta-Box AMALFI generazione alessandro Das großartig ausbalancierte Öl harmoniert

Das großartig ausbalancierte Öl harmoniert aber auch mit einer Vielzahl anderer mediterraner Speisen - und natürlich mit ligurischer Pasta

1 x Limoncello

Aus Teilen seines Familienrezeptes aus den 1850er Jahren und mit Hilfe einer kleinen Brennerei entstand 2016 der Likör: Kalabrische Bergamotte aus dem UNESCO-Biosphärenreservat Sila

Der leuchtende

Rebsorte: 100% Chardonnay

Spaghetti alla Colatura, 8 Portionen - Pasta-Box AMALFI generazione alessandro Das großartig ausbalancierte Öl harmoniertEin simples und ebenso kstliches Gericht, in dem die Fischsauce der Protagonist ist. Spaghetti alla Colatura di Alici (in etwa abgetropfte Sardellen) ein Klassiker aus der Gegend um Neapel und der Amalfikste wird nur mit Knoblauch, Petersilie, Fischsauce und etwas Chili zubereitet. Daher ist dieses Rezept fr jeden etwas! Colatura di alici di Cetara im hbschen Geschenkkarton von Armatore enthlt die Sardellensauce aus den silbrigen, wunderbar und klar