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Hervorragend zu kalt aufgeschnittenem Roastbeef mit Sauce Gribiche und frittiertem Grünkohl
Brennwert kj:
mit feinem Schmelz und präziser Säurestruktur
der hier neben dem Kamptal auch Pinot Noir auf höchstem Niveau erzeugt
eine Tarte Flambée
Charlopin Tissier Marsannay "Clos du Roy" rouge AOC 2023 vinho do porto Hervorragend zu kalt aufgeschnittenem RoastbeefMarsannay, die nrdlichste Appellation der Cte de Nuits, wird seit Jahren fr die Aufwertung ihrer besten Climats zum Premier Cru diskutiert Clos du Roy steht ganz oben auf der Liste. Eine historische Lage, die ihren Namen von den burgundischen Herzgen bezieht und Pinot Noir mit einer Tiefe hervorbringt, die manchen offiziellen Premier Cru bertrifft. Charlopin Tissier bewirtschaftet hier eine Parzelle, die den typischen Marsannay Charakter zeigt: etwas
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